主持酒店全面工作，负责督促，指导的员工严格遵守酒店的各项规章制度，严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务。负责协调各项工作与员工的沟通，检查管理区域的安全防火工作，加强有关培训，确保每位员工对消防应急措施熟悉了解，保证消防器具完好无损，保证宾客生命和财产安全等。