一、岗位职责 1.参加主管主持的餐前会议。 2.上岗前对仪容仪表进行自查。 3.按照规定布置餐厅和餐具，做好开餐前的各项准备工作。始终保持清新、整洁、优雅状态迎接宾客的到来。 4.确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮无缺口，棉织品干净挺括，无破损无污迹。 严格按照服务程序标准进行点单、上菜、上酒水、撤盘、清洁台面等工作，适时添加酒水，进行二次推销。 6.为宾客提供细致入微的周到服务，及时添加餐具、台料等。 7.与宾客保持良好的业务关系，促进餐饮的销售。 8.随时处理客人投诉或突发事件，及时向领班汇报。 9.做好餐厅的清洁卫生工作。 10.征求用餐客人的意见，满足宾客需求。 11.做好结账工作。 12.客人离开时，热情礼貌的感谢客人，欢迎再次光临。遇到客人遗留物品及时向主管汇报。 13.做好餐后的收台、翻台工作。 14.做好餐用具物资清洁、保管、盘点等工作。 15.接受分配的工作；完成经理、主管和领班指派的工作。 二、任职要求 1、年龄18-45以内、初中以上学历； 2、有一年以上餐饮行业工作经验优先； 3、普通话标准、仪表端庄大方； 4、身体健康，吃苦耐劳，服从安排；； 有意者请投递简历，合则约见！ 公司地址：赣州市厚德路76号赣南宾馆 联系人：陈女士 联系电话：0797-8265208 该职位隶属于分账号： 赣南宾馆