岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 

 岗位要求： 1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，工作踏实吃苦耐劳。