重庆九宫阁火锅是一家成立于一九九九年的企业，是集餐饮连锁经营火锅底料生产、研发、餐饮文化研究为一体的现代民营企业。重庆九宫阁是专业经营重庆火锅还被评为“健康放心火锅”，其口感重点突出重庆火锅精华“麻、辣、鲜、香、醇”，真正做到“辣而不燥、鲜而不腻、香醇持久、四季皆宜”之功效。九宫阁火锅自己研发、生产火锅底料，自产自销综合大众意见研发出适合大众口味的火锅底料，我们自信的说是： “吃完不粘味道的火锅”，九宫阁以“良心用好料，还原老味道”作为企业的标语。公司成立以来。本着诚信经营、大众消费、大众满意的经营思想。坚持“客户是一桌一桌抓，员工是一个一个凝聚，做好每一个细节”的服务理念。坚决推行“人才是企业核心竞争力”的管理理念。努力追求“传承百年火锅，演绎经典美食”的企业愿景。缔造中国最具专业水平的餐饮连锁企业，一个真正让消费者放心、满意的餐饮企业