富鲜果蔬加工冷藏项目是2011年5月在香港招商活动周上台签约的外资项目，由专业招商10队（商务局、水保局）引进马来西亚客商庄宝富先生投资兴建，项目总投资600万美元，注册资金300万美元，项目落户在寻乌县园艺场大塘坪，建设用地40亩（含公路红线退让6.5亩）。建筑占地12800平方米，建筑总面积14500平方米。项目于2012年8月1日正式动工兴建，预计2012年11月30日竣工。项目建成投产后年加工果蔬3.5万吨，收购仓储果蔬2万吨，其中冷藏果蔬1万吨，年产值达1亿元，可安排就业100人以上。